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時政熱點:讓更多農產品加工由“初”轉“精”

2021-11-12 16:39:47 公務員考試網 華圖教育微信公眾號 華圖在線app下載 文章來源:人民網-人民日報

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推動農產品加工業由“初字號”轉向“精字號”,要堅持聯農帶農,讓更多農民分享產業增值收益

豐收時節,河南省正陽縣農民又迎來新收獲。一粒粒花生從田間進車間,經過篩分、脫殼、精選,變成了花生油、休閑零食、保健品。在產業鏈上,不僅小小的花生身價倍增,就連花生秧、花生殼也變身為俏銷商品。得益于不斷延長的花生產業鏈,正陽縣花生常年種植面積達170多萬畝,花生之鄉名不虛傳。

還不只是正陽。這些年,農業產業化政策不斷加力,不少地方的農產品精深加工發展迅速。2020年,我國農產品加工業營業收入約23.5萬億元,規模以上農產品加工企業超過8.1萬家,加工轉化率提升到68%。農產品加工業蓬勃發展,不僅延長了產業鏈、提升了價值鏈、完善了利益鏈,也在促進農業增效、農民增收、滿足居民新需求等方面發揮了重要作用。

鄉村振興,產業興旺是基礎。作為鄉村產業的重要組成部分,農產品加工一頭連著農業、農村和農民,一頭連著工業、城市和市民,它發展得好不好,直接關系著鄉村產業體系強不強。

當前,農產品加工業加快發展的有利因素很多。從發展環境看,實施鄉村振興戰略、構建新發展格局,都為產業發展帶來難得的機遇。從支撐要素看,近年來城鄉融合發展步伐加快,鄉村基礎設施、公共服務等條件大幅改善,資金、人才、技術等資源要素加速向鄉村匯聚,為農產品加工業加快發展注入新動能。但要看到的是,目前農產品加工業由于總體發展時間還較短、創新發展能力不足等原因,導致產業鏈條仍然較短,上下游環節尚不匹配,一些地方的產業水平還停留在“初字號”“粗字號”,亟待加快轉型升級,轉向“深字號”“精字號”,提升質量效益和競爭力。

推進農產品加工業由“初”轉“精”,首先要完善扶持政策,瞄準“人、地、錢”等要素加強政策供給,加大對龍頭企業等新型經營主體的支持力度,為產業發展提供基礎支撐。其次要加大科技創新力度,增加研發投入,提升加工技術和裝備研發水平,打通農產品加工技術關鍵環節和瓶頸制約。與此同時,還應注重搭建平臺載體,在產業基礎較好的區域建設農產品加工園區,橫向融合一二三產業,縱向貫通產加銷,打造農產品加工業升級版。

如今在正陽,不少嘗到花生種植甜頭的農民說,“日子過得美,全靠產業‘鏈’得牢”。可見,農產品加工業發展得好,往往能夠激活一片區域、壯大一個產業、帶動一方農民。所以農產品加工業發展壯大,要融入鄉村產業發展大局,發揮帶動作用,引導先進市場要素和農村特色資源對接,把現代化經營理念引入產業發展。與此同時,更要堅持聯農帶農,完善與各類經營主體的利益聯結機制,讓更多農民分享產業增值收益,讓鄉親們的生活芝麻開花節節高。

《 人民日報 》( 2021年11月12日 18 版)

文章來源:http://finance.people.com.cn/n1/2021/1112/c1004-32280485.html

文章原標題:讓更多農產品加工由“初”轉“精”

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(編輯:yushuang01)

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